NANOTECNOLOGIA EM FRUTAS E VEGETAIS (2/2)

RISCOS DA NANOTECNOLOGIA NA AGRICULTURA

O que eles fizeram com nossas cenouras?

O que aconteceu com nossos vegetais mais básicos? Parece quase que eles tiraram as moléculas das cenouras; as misturaram e criaram algum tipo de mistura composta, completa com luzes brilhantes e formas em ângulo reto.

Foi bom da parte deles lembrarem de colocar um pouco de laranja para dar cor!

Antes disso, eu só tinha visto formas semelhantes a essas em um creme farmacêutico para a pele, feito para combater fungos nos pés. Foi isso que aconteceu? Eles colocaram um fungicida na plantação de cenoura? É difícil dizer porque o uso de produtos químicos e nanotecnologia na agricultura é muito complexo e disseminado.

Tudo o que eu tinha feito era cortar uma cenoura ao meio e pressionar a face de uma ponta recém-cortada em uma lâmina para coletar algumas gotas de suco. Aqui está como o “suco de cenoura” parecia em campo claro. É isso mesmo…

Parecia vômito, que foi o que de repente me deu vontade de fazer. Será que comprei um Milkshake de Oreo por engano?

As coisas pareciam um pouco artificiais para mim, então eu chequei o resto do slide. Não, isso não era poeira. Eu mudei para campo escuro, e foi quando as formas malucas e retas apareceram.

E, então, tive aquela sensação de novo; você sabe qual é. Uma figura sombria sobe as escadas em um filme de terror/suspense que você está assistindo; com uma grande faca nas mãos, e de repente você percebe que o inimigo é o personagem que você foi levado a acreditar que é o herói. É uma sensação de vazio, esperando no precipício de uma sensação ainda mais sombria que ainda está tomando forma.

“Ok, acalme-se Daisy,” eu disse a mim mesma. “Volte para brightfield, onde as coisas eram um pouco mais normais. Talvez você consiga descobrir isso.”

E, então, eu vi! Lá estava uma daquelas malditas esferas de novo! Lipossoma ou não, alguém na indústria agrícola estava mexendo com as coisas.

Mais tarde, notei alguns pedaços retos de laranja na imagem de campo claro (acima). Será que a maneira como a luz aparece no campo escuro pode estar simplesmente fazendo pedaços de cenoura parecerem, bem… er… chips de algum tipo? Mas por que algumas das formas pareciam vazias? Por que outras tinham esferas e pontos? É quando você percebe o quanto você realmente não sabe.

Bem… pensei. Eles não parecem estar escondendo informações sobre nanotecnologia na agricultura ainda, então… Vou apenas entrar na Internet e digitar: ‘Nanotechnology Carrots’ na barra de pesquisa. Pronto!

Muitas informações surgiram imediatamente. Como se vê, a nanotecnologia É usada na produção de cenoura. Nanopartículas podem ser usadas para promover o crescimento da cenoura; aumentar o rendimento e combater doenças. (Ahamad, Lukman e Siddiqi, Zaki A, “Efeitos de nanopartículas de dióxido de silício, óxido de zinco e dióxido de titânio no complexo de doenças Meloidogyne incognita, Alternaria dauci e Rhizoctonia solani da cenoura.” Parasitologia Experimental. Vol. 230, No. 108176, nov. 2021, disponível na Science Direct em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0014489421001132)

Claro, ainda não sei ao certo o que eram aquelas formas no suco de cenoura. Só sei que podem ter sido estruturas relacionadas à nanotecnologia.

Testei alguns outros vegetais naquele dia e encontrei lipossomos de aparência bastante simples em alguns, sem nenhuma atividade estranha de qualidade de vídeo. Mas… então, olhei para uma beterraba. Agora, isso foi um pouco enervante! Vou em frente e conto a piada, antes de continuar. SIM! Descobri por meio de pesquisa que eles USAM nanotecnologia na produção de beterrabas.

Repeti o mesmo processo que usei ao olhar para o suco de cenoura, só que dessa vez usei suco de uma beterraba recém-cortada. Como não fiz um curso de biologia vegetal, não sei dizer se o que está acontecendo no vídeo abaixo é um produto de automontagem projetada ou apenas um processo natural. É um pouco estranho, mas meu palpite é que o movimento pode muito bem ser natural. Embora eu não goste da esfera piscante no quadrante superior esquerdo da forma central roxa. Alguém é especialista em beterraba?

Vários minutos depois, peguei outra coisa na amostra que quase fez meu cabelo ficar em pé. A essa altura, eu já tinha exposto a amostra de suco de beterraba ao Wifi ao reproduzir um vídeo no meu celular perto do slide. Em 2022, Mat Taylor descobriu que objetos semelhantes a placas de circuito encontrados nas vacinas da Covid-19 pareciam se montar em resposta à exposição ao Wifi e se desmontar na sua ausência. Por esse motivo, costumo expor amostras ao Wifi para ver o que acontece.

O único adjetivo apropriado que consigo encontrar para descrever o que vi em seguida é: AGHHHHHHHHHHH! Não sei o que estamos vendo aqui – um bot talvez? Siga a coisa que parece uma abelha mecânica zumbindo na parte central inferior da tela e me diga o que você acha.

A nanotecnologia tem sido usada em terapias contra o câncer desde a década de 1960. Nanocarreadores esféricos são projetados para manter medicamentos contra o câncer dentro deles, até que encontrem áreas no corpo onde certas condições existam. Então, e somente então, os medicamentos são liberados, para executar sua missão mortal contra células cancerígenas indesejadas.

Até certo ponto, a agricultura moderna emprega nanocarreadores e outros tipos de nanotecnologia, de maneiras que lembram sistemas de administração de medicamentos usados ​​em hospitais modernos. Na agricultura, nanocarreadores, nanotubos, biossensores, pontos quânticos e uma variedade de outros objetos nanométricos feitos pelo homem são usados ​​para antecipar e atender às necessidades das plantas, ao mesmo tempo em que conservam o uso de fertilizantes, pesticidas, irrigação e outros insumos agrícolas – a ideia é que a tecnologia moderna pode controlar aspectos indisciplinados da natureza, se apenas a quantidade correta for aplicada da maneira certa.

Ao analisar artigos de periódicos, percebi que a maior parte da atenção dada aos riscos da nanotecnologia parecia estar centrada no risco às plantas, em vez de como essa tecnologia poderia afetar a saúde humana.

Pode realmente haver um risco para as plantas. De fato, algumas nanotecnologias aumentam a quantidade de certos nutrientes disponíveis nas estruturas das plantas, enquanto diminuem a presença de outros. Isso poderia, é claro, logicamente ter um impacto na nutrição humana. A nanotecnologia também é usada às vezes para fornecer terapia genética para plantas, o que, é claro, pode resultar em mudanças nas plantas que podem ter um impacto sobre nós.

Há muitas outras maneiras significativas pelas quais a saúde humana pode ser afetada, mas a maioria dos detalhes ainda são desconhecidos. As nanopartículas são altamente reativas, devido ao seu tamanho, e têm efeitos quânticos. Nessa escala, a área de superfície de uma partícula é muito maior do que seu interior. Isso permite que ela tenha mais interação com partículas fora de si mesma, e isso inclui partículas que compõem as células humanas e seus conteúdos.

O problema da reatividade está associado ao fato de que as nanopartículas têm propriedades mecânicas, elétricas, químicas e outras variáveis, que podem ser influenciadas por sua forma e tamanho, bem como pelas propriedades das partículas que elas encontram e com as quais interagem.

Claro, estou ciente de que o termo nanopartículas pode ser usado simplesmente para descrever partículas que estão na faixa nano. E, como o Professor McClements aponta no vídeo acima, nanopartículas por si só podem não ser necessariamente perigosas para humanos. No entanto, é importante lembrar que nanopartículas podem, e têm sido, usadas, em processos complexos de automontagem do tipo que poderia ser, e provavelmente está (em alguns cenários), sendo usado para facilitar vigilância, rastreamento e até mesmo controle biológico e mental.

Então o que podemos fazer sobre isso? Essa é uma pergunta muito boa sem muitas respostas. No entanto, fiquei feliz recentemente em descobrir um site administrado por um grupo chamado ‘Center for Food Safety’, que tem uma página com informações e links sobre Nanotecnologia e o status das regulamentações de Nanotecnologia quando se trata de alimentos, o que equivale a quase nada nos Estados Unidos, e um pouco mais de nada em um punhado de outros países.

Pelo que pude perceber, o Center for Food Safety está trabalhando para promover regulamentações apropriadas nos EUA, na medida do possível. Você pode visitar o site deles clicando no link a seguir. (Não tenho nenhuma afiliação anterior com eles.) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/682/nanotechnology/about-nanotechnology#:~:text=Center%20for%20Food%20Safety%20undertakes%20domestic%20and%20international,public%20participation%20at%20every%20governmental%20and%20non-governmental%20level.

Se esforços semelhantes fossem feitos em escala global, poderíamos fazer algumas mudanças no que estamos expostos, ou pelo menos aumentar a possibilidade de corredores de supermercado sem nanotecnologia aparecerem nas lojas em nosso futuro coletivo.

A nanotecnologia se tornou popular entre representantes da indústria alimentícia no início dos anos 2000. Pesquisas e regulamentações relacionadas à saúde têm sido lamentavelmente inadequadas desde então. Vamos trabalhar para mudar isso!

 

Fonte: https://nanostructuresinus.substack.com/p/nanotech-in-fruits-and-vegetables-ff7